2013.11.16

ソウル

コムタンスープが美味しい「白松」


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まずは、前菜の感じでサラダとキムチ。


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今回は、ミョンブンスユッもオーダーしました。


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茹でた牛肉の下に野菜があり、お鍋で蒸しながらお肉といっしょに甘酢のタレで食べます。

最後にコムタンスープ。


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ほとんど無味なので、自分の好みで塩とコショウで味付けをします。

どちらもサッパリしてるので、結構な量を食べれます。

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田川啓二 たがわけいじ
KEIJI TAGAWA
ビーズ刺繍デザイナー
  • 田川啓二の夢の世界・オートクチュールビーズ刺繍展」展覧会を全国百貨店等で開催
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  • 「すてきにハンドメイド」(NHK)や「徹子の部屋」などTV・ラジオに出演。
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